LDR 00977naa#a2200169#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c154232807fdbab867d77
005     20261004172358.7
100 ## _a20240117b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aПерспективы производства молокосодержащего мороженого функциональной направленности
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aТворогова
       _gАнтонина Анатольевна
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u