01040naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\70087 20241115135240.5 2074-9414 20230929b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние сонохимического воздействия на свойства пшеничного крахмала Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 11 с. Журнальная статья local Инженерное дело. Техника в целом. 62 RUS Бредихин Сергей Алексеевич Мартеха Александр Николаевич Торопцев Василий Владимирович Каверина Юлия Евгеньевна Короткий Игорь Алексеевич moloprom.kemsu.ru