01144naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\72622 20241130143331.6 1019-8946 20231225b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние температурных режимов процесса культивирования на синтез экзополисахаридов консорциумом пробиотических микроорганизмов Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Журнальная статья local Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Пожидаева Екатерина Анатольевна Попов Евгений Сергеевич Дымовских Яна Алексеевна Гребенникова Мария Сергеевна Дурова Юлия Викторовна moloprom.kemsu.ru