01000naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\73645 20241123144043.6 2073-4018 20230320b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Продукты сыроделия и маслоделия функционального назначения Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Топникова Елена Васильевна Делицкая Ирина Николаевна Иванова Нина Васильевна Мягконосов Дмитрий Сергеевич moloprom.kemsu.ru