LDR 01099naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\83222
005     20241125030235.1
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20240610b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aОпределение возможности использования в технологии полутвердого сыра ферментного препарата «Lactoferm»
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aГаврилова
       _gНаталья Борисовна
700 #1 _aЧернопольская
       _gНаталья Леонидовна
700 #1 _aКопанева
       _gНадежда Борисовна
700 #1 _aМайоров
       _gАлександр Альбертович
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u