00732naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\83998 20241203204618.2 1019-8946 20240613b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU О текстуре твердого сыра Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 2 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Кашина Евгения Дмитриевна moloprom.kemsu.ru