00773naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\91262 20241218205958.3 2073-4018 20241210b2024####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Идеальный сыр: факторы, определяющие качество Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2024 1 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Стукачева Ольга Николаевна moloprom.kemsu.ru