LDR 00939naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\91265 005 20241218211303.3 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20241210b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aДрожжи – одна из причин появления пятен на поверхности сыров _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aСвириденко _gГалина Михайловна 700 #1 _aЗахарова _gМарина Борисовна 700 #1 _aВолкова _gЕвгения Евгеньевна 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u