01233naa#a2200193#i#4500001001400000005001700014100004100031102000700072200035700079210010500436215001000541608006000551675020900611700002800820700006700848700005800915700004400973856002201017RU\\bibl\914120241126045513.2##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ПОЛИФЕНОЛОВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ В НАПИТКАХ НА ОСНОВЕ ЧАЙНОГО ГРИБА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭКСТРАКТОВ ДУШИСТЫХ ТРАВ РАЗЛИЧНОЙ КОНЦЕНТРАЦИИeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aПетроваgА. А.#1aИзгарышеваgНаталья Владимировна #1aБеляеваgОксана Владимировна#1aЛосеваgАнна Ивановна4#amoloprom.kemsu.ru