ПОТЕНЦИАЛ ТРАНС-КОРИЧНОЙ КИСЛОТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
Метаболический синдром, также известный как синдром Х или синдром резистентности к инсулину, является глобальной проблемой человечества, характеризующейся висцеральным ожирением, резистентностью к инсулину, высоким кровяным давлением, гипогликемией, гипохолестеринемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Цель данного исследования – изучить потенциал профилактики метаболического синдрома с помощью смесей биологически активных веществ, состоящих из рутина (RUT), кверцетина (KVC) и транс-коричной кислоты (TKR-k), в составе которых преобладает TKR-k. Объектами исследований послужили смеси биологически активных веществ, включающие транс-коричную кислоту, рутин и кверцетин в различных соотношениях: смесь № 1 – RUT:KVC:TKR-k в соотношении 1:1:2, смесь № 2 – RUT:TKR-k в соотношении 1:3, смесь № 3 – RUT:KVC:TKR-k в соотношении 4:1:15, смесь № 4 – KVC:TKR-k в соотношении 3:1. Определение гипохолестеринемической активности исследуемых растворов биологически активных веществ в эффективной дозе 100,0 мг/кг осуществлялось на модельных объектах (самцах черных мышей), у которых моделировали гиперхолестеринемию введением ингибитора липопротеинлипазы – полоксамера P407 в эффективной дозе 400,0 мг/кг. Определение гипогликемической активности проводилось in vivo. За час до запланированного времени введения смесей модельным объектам проводилась предварительная подготовка, в процессе которой каждую крысу взвешивали и подбирали индивидуально необходимую концентрацию смесей в эффективной дозе 100,0 мг/кг, глибенкламида – 5,0 мг/кг и глюкозы – 2000,0 мг/кг. Затем производили забор крови из кончика хвоста для протоколирования входных данных об уровне глюкозы и общего холестерина. По результатам исследования выявлено достоверное снижение площади под кривой «концентрация глюкозы – время» (смесь № 3) (p < 0,01), что свидетельствует о гипогликемической активности. Зафиксирована тенденция снижения глюкозы во всех экспериментальных группах, однако достоверно уровень глюкозы в данной модели был снижен только в смеси № 3. Установлено, что смеси № 1–4 обладают выраженным достоверным гипохолестеринемическим эффектом. При определении уровня триглицеридов и липопротеинов низкой плотности статистически значимых различий между группами обнаружено не было, однако наблюдались тренды снижения триглицеридов в смесях № 2 и 3 и липопротеинов низкой плотности (смеси № 1 и 4). Полученные результаты свидетельствуют о том, что целесообразнее использовать смеси № 2–4 как источники для создания биологически активных добавок, направленных на профилактику метаболического синдрома.

Ключевые слова:
Транс-коричная кислота, кверцетин, рутин, метаболический синдром, профилактика, in vivo, мыши
Список литературы

1. Spivak IM, Slizhov PA, Pleskach NM, Nyrov VA, Panferov EV, et al. Geroprotectors against accelerated and natural aging. Health – The Base of Human Potential: Problems and Ways to Solve Them: Proceedings XIII Annual All–Russian Research and practical Conf. with Intern. Participation, 2018;13(1):133–143. (In Russ.)

2. Lemieux I, Després J-P. Metabolic Syndrome: Past, present and future. Nutrients. 2020;12(11):3501. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/nu12113501

3. Pristrom MS, Shtonda MV, Semenenkov II. A look at the problem of premature aging: Approaches to prevention. General Medicine: Journal of Scientific and Practical Therapy. 2021;(1):5–24. (In Russ.) https://elibrary.ru/MSIOAR

4. García-García FJ, Monistrol-Mula A, Cardellach F, Garrabou G. Nutrition, bioenergetics, and metabolic syndrome. Nutrients. 2020;12(9):2785. https://doi.org/10.3390/nu12092785

5. Vesnina AD, Milentyeva IS, Le VM, Fedorova AM, Altshuler OG, et al. Quercetin isolated from Hedysarum neglectum Ledeb. as a preventer of metabolic diseases. Foods and Raw Materials. 2025;13(1):192–201. https://doi.org/10.21603/2308- 4057-2025-1-633

6. Vesnina A, Milentyeva I, Minina V, Kozlova O, Asyakina L. Evaluation of the in vivo anti-atherosclerotic activity of quercetin isolated from the hairy roots of Hedysarum neglectum Ledeb. Life. 2023;13(8):1706. https://doi.org/10.3390/ life13081706

7. Kim J-E, Kim J-S, Jo M-J, Cho E, Ahn S-Y, et al. The Roles and associated mechanisms of adipokines in development of metabolic syndrome. Molecules. 2022;27(2):334. https://doi.org/10.3390/molecules27020334

8. Alemany M. The Metabolic syndrome, a human disease. International Journal of Molecular Sciences. 2024;25(4):2251. https://doi.org/10.3390/ijms25042251

9. Vesnina A, Prosekov A, Atuchin V, Minina V, Ponasenko A. Tackling atherosclerosis via selected nutrition. International Journal of Molecular Sciences. 2022;23(15):8233. https://doi.org/10.3390/ijms23158233

10. Hsu C-N, Hou C-Y, Hsu W-H, Tain Y-L. Early-life origins of metabolic syndrome: Mechanisms and preventive aspects. International Journal of Molecular Sciences. 2021;22(21):11872. https://doi.org/10.3390/ijms222111872

11. Aslanova MA, Vasilevskaya ER, Kotenkova EA, Chernukha IM, Fedulova LV, et al. Scientific approaches to the selection of biologically active substances of animal and plant origin for metabolic syndrome correction. Meat Industry. 2020; (12):18–21. (In Russ.) https://doi.org/10.37861/2618-8252-2020-11-18-21

12. Chekushkina DYu, Milentyeva IS, Le VM, Prosekov AYu, Proskuryakova LA. The biopotential of trans-cinnamic acid. Bulletin of the South Ural State University. Series: Food and Biotechnology. 2024;12(2):87–95. (In Russ.) https://doi.org/https://doi.org/10.14529/food240210

13. Pharmacopoeia.rf. Art.1.2.3.0019.15: Spectrophotometry in sugar studies. Ministry of Health of the Russian Federation. Available from: https://pharmacopoeia.ru/ofs-1-2-3-0019-15-opredelenie-saharov-spektrofotometricheskim-metodom/

14. Mah PT, Laaksonen T, Rades T, Aaltonen J, Peltonen L, et al. Unravelling the relationship between degree of disorder and the dissolution behavior of milled glibenclamide. Molecular Pharmaceutics. 2014;11(1):234–242. https://doi.org/https://doi.org/10.1021/mp4004145

15. Caron A, Lelong C, Bartels T, Dorchies O, Gury T, et al. Clinical and anatomic pathology effects of serial blood sampling in rat toxicology studies, using conventional or microsampling methods. Regulatory Toxicology and Pharmacology. 2015;72(3):429–439. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2015.05.022

16. Lee U, Kwon MH, Kang HE. Pharmacokinetic alterations in poloxamer 407-induced hyperlipidemic rats. Xenobiotica. 2019;49(5):611–625. https://doi.org/10.1080/00498254.2018.1466212

17. Expert panel on detection, evaluation, and treatment of high blood cholesterol in adults. Executive Summary of The Third Report of The National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, And Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III). JAMA. 2001;285(19):2486–97. https://doi.org/10.1001/ jama.285.19.2486

18. Johnston TP, Edwards G, Koulen P. Synergism of mechanisms underlying early-stage changes in retina function in male hyperglycemic db/db mice in the absence and presence of chemically-induced dyslipidemia. Scientific Reports. 2023; 13:17347. https://doi.org/10.1038/s41598-023-44446-3

19. Fedorova AM, Dyshlyuk LS, Milentyeva IS, Loseva AI, Neverova OA, et al. Geroprotective activity of transcinnamic acid isolated from the Baikal skullcap (Scutellaria baicalensis). Food Processing: Techniques and Technology. 2022; 52(3):582–591. (In Russ.) https://doi.org/10.21603/2074-9414-2022-3-2388

20. Faskhutdinova ER, Dmitrieva AI, Milentyeva IS. Effect of trans-cinnamic acid on oxidative stress resistance in Caenorhabditis elegans. Innovative development of agro-industrial, chemical, and forestry complexes and sustainable nature management. 2022. pp. 147–150. (In Russ.)

21. Milentyeva IS, Fedorova AM, Larichev TA, Altshuler OG. Biologically active compounds in Scutellaria baicalensis L. callus extract: Phytochemical analysis and isolation. Foods and Raw Materials. 2023;11(1):172–186. https://doi.org/https://doi.org/10.21603/2308-4057-2023-1-564

22. Solanki N, Patel R. Unraveling the mechanisms of trans-cinnamic acid in ameliorating non-alcoholic fatty liver disease. American Journal of Translational Research. 2023;15(9):5747–5756.

23. Bishehsari F, Voigt RM, Keshavarzian A. Circadian rhythms and the gut microbiota: From the metabolic syndrome to cancer. Nature Reviews Endocrinology. 2020;16:731–739. https://doi.org/10.1038/s41574-020-00427-4

24. Shah SAR, Khan MI, Jawaid H, Qureshi U, Ul-Haq Z, et al. Nicotinamide-cinnamic acid cocktail exerts pancreatic β-cells survival coupled with insulin secretion through ERK1/2 signaling pathway in an animal model of apoptosis. DARU Journal of Pharmaceutical Sciences. 2021;29:483–492. https://doi.org/10.1007/s40199-021-00412-w

25. Yazdi M, Nafari A, Azadpour M, Alaee M, Hadipour Moradi F, et al. Protective effects of cinnamic acid against hyperglycemia induced oxidative stress and inflammation in HepG2 cells. Reports of Biochemistry and Molecular Biology. 2023;12(1):1–12. https://doi.org/10.52547/rbmb.12.1.1

26. Dzampaeva ZhV, Datieva FS, Takoeva EA, Nartikoeva MI. Correction of chronic systemic low-intensity inflammation in metabolic syndrome with complex phytoadaptogens. Journal of New Medical Technologies. 2022;(6):101–107. (In Russ.) https://doi.org/10.24412/2075-4094-2022-6-3-7

27. Alshehri FF. Understanding the prevalence, progression, and management of metabolic syndrome in Saudi Arabia. Saudi Medical Journal. 2023;44(10):973–986. https://doi.org/10.15537/smj.2023.44.10.20230450


Войти или Создать
* Забыли пароль?