Просеков Александр Юрьевич

Просеков Александр Юрьевич

Ученая степень
доктор технических наук ,
доктор биологических наук
Ученое звание
академик, Российская академия наук (РАН)
Работа
  • Кемеровский государственный университет
Участие
  • Журнал «Foods and Raw Materials», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Журнал «Техника и технология пищевых производств», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Журнал «Science Evolution», , , , , , , , , , , , , .
  • Журнал «Cтратегирование: теория и практика», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Журнал «Молочная промышленность», , , , , , , , , , , , , , , .
  • Журнал «Сыроделие и маслоделие», , , , , , , , , , , , , , , .

Произведения автора

Войти или Создать
* Забыли пароль?